食のまち姫路

兵庫県姫路市:姫路おでん・播磨うまいもん祭り食の陣を始め、姫路のグルメ・観光情報が満載!

姫路おでんB-1グランプリ出場!黒田官兵衛の官兵衛屋台村登場!

食のまち姫路とは

官兵衛ゆかりの地「食のおもてなし」コンセプト

姫路食文化協会

食のまち・ひめじ

兵庫県は、姫路地方は、古来より瀬戸内海の環境に恵まれ、食文化豊穣な地域として発展してきました。
また、日本海・瀬戸内海・太平洋の幸を有する唯一の県で、日本の食の縮図ともいえるの県なのです。
そして、姫路市は その兵庫県の食の中心でもあります。

姫路を中心とする播磨地方は、食品の素となる醤油・塩・酒・みりん・昆布・削り節の産業がすべて地域で栄え、和食の味づくりの産業がそろっています。
また、姫路城下町とともに、その歴史・文化・環境から、優れた日本酒・和菓子も育んできました。

海・山・丘の幸に恵まれた姫路の地にぜひ、お越しください。
味わい、見て、触れ、体験できる食のまち・ひめじがお待ちしています。

pagetop