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食文化協会について

姫路食文化協会とは、食に関する組合や団体が、山の幸・海の幸に恵まれた播磨の食材の紹介と それを活かした名物料理の創作及び育成の為に平成7年11月に組織されました。

食文化に関する情報を市内外に広く発信し、播磨の観光・文化・産業の振興と業界の活性化、そして食文化の向上に貢献しています。

『食は播磨にあり』 姫路はいい街、播磨は素晴らしい。

お城に歴史、人に文化 「播磨は、日本一山海の幸が豊かな処です。」 もっと広くもっと多くの人に、 播磨の良さを知ってもらいたい、 そんな想いで『姫路食文化協会』が誕生しました。

姫路食文化協会は、今後姫路を中心とした播磨地域の食に関するポータルサイトとして、多くの情報をお届けすることを目的としています。

 


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